Dalam
kimia itu yang dibicaran adalah perubahan materi. Terutama perubahan materi
yang termasuk dalam kategori perubahan kimia. Perubahan kimia di alam itu
banyak sekali dan terlalu ribet kalau harus menuliskan satu persatu. Maka, agar
tidak ribet serta mudah dipelajari, perubahan kimia itu perlu dirumuskan dalam
persamaan reaksi kimia.
Misalnya
nih, ada pernyataan tentang perubahan kimia begini:
Gas hidrogen
bereaksi dengan gas oksigen membentuk uap air.
Perubahan
kimia tersebut dinyatakan dalam sebuah persamaan reaksi seperti dibawah ini:
H2(g)
+ O2(g)
à H2O(g)
Nah
jadi lebih sederhana kan. Penulisan persamaan reaksi itu menggunakan
simbol-simbol. H2 adalah molekul unsur hidrogen, O2
adalah lambang molekul unsur oksigen dan H2O adalah lambang molekul
air. Sementara huruf ge dalam kurung (g) yang menyertai rumus molekul itu
menunjukkan wujud. G berarti gas.